Alfivor 6 Tagen1 Min.Apfel-Zimt Crumble mit Haferflocken Zutaten: - 2 Äpfel - 1 Tl Zimt - 4 EL kernige Haferflocken, 2 EL Dinkelmehl, 2 EL Rohrohrzucker - 50g weiche Butter Zubereitung: Hier das absolute Happiness ...
Alfivor 6 Tagen1 Min.Fixe Feierabend Tortellini mit BärlauchZutaten: - 2 Packungen Tortellini nach Wahl - Olivenöl - 2 Packungen Bärlauch - 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe - Salz, Pfeffer Zubereitung: Dafür einfach Tortell...
Alfivor 6 Tagen1 Min.Jackfruit Curry mit Low Carb BlumenkohlreisZutaten: - Packung Jackfruit in Currysoße - Datteln, Erdnüsse gesalzen - 1 Blumenkohl - Bio Limette - Kokosöl, Salz, Pfeffer, Cumin, Kümmel, Zimt - 1 Zwiebe...
AlfiMärz 191 Min.Süßkartoffel-Orangen Suppe veganZutaten: - 2 Süßkartoffel - 4 Kartoffeln - 1 Orange - 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen - Öl, Salz, Pfeffer, Chilli Zubereitung: Süßkartoffel-Orangen Suppe 😜. D...
AlfiMärz 171 Min.Dinkel-Hafer Brot mit Macadamianüssen und PecannüssenZutaten: - Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl - Haferflocken, Leinsamen - Hefe - Salz, Essig - Pecannüsse, Macadamianüsse Zubereitung: 250 g Dinkelvollkornmehl u...
AlfiMärz 91 Min.Reissalat veganZutaten: - Reis vom Vortag oder frisch gekochter Reis, Menge nach Wahl - Zwiebel, Knoblauchzehe - Paprika, Tomate, Gurke - Essig, Öl, Ahornsirup, Salz, Pfeff...
AlfiMärz 91 Min.Indischer Wok - Brokkoli mit Cashewnüssen und Tofu + KorianderjoghurtZutaten: - 2 Brokkoli - 2-3 Zwiebeln und 4-5 Knoblauchzehen - 2 Handvoll Cashewnüsse - 1 Packung Tofu - Joghurt - Koriander - (Kala Namak) Salz, Pfeffer, Küm...
AlfiMärz 91 Min.Kartoffelecken aus dem BackofenZutaten: - Kartoffeln so viele man möchte - Öl - Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Zimt, Muskatnuss, Kurkuma und Cayennepfeffer sowie eine italienischen Kräuter...
AlfiMärz 91 Min.Overnight Oats mit Mandarine und BananeZutaten pro Glas: - 5-6 EL Haferflocken - Milch - 1/2 Banane, 1/2 Mandarine - 3-4 EL Joghurt - Zimt Zubereitung: Die Haferflocken ins Glas geben und mit Milc...
AlfiFeb 181 Min.Vegan: Vietnamesische Sommerrollen ohne TofuZutaten: - Reispapier - Koriander, Petersilie, Minze - Gemüse nach Wahl z.B. Karotten, Paprika, Gurke, Salat, Kohlsorten - Öl - Sojasoße - Erdnussmus - Ahorn...
AlfiFeb 91 Min.Vegane, gebratete Nudeln mit TofuZutaten: - 1 Packung Nudeln - 1 Zwiebel - 3-4 Knoblauchzehen - 1 Packet passierte Tomaten - 1 Pakchoi - 1 Beutel Zuckerschoten - Öl - Essig, Sojasoße, Zucker...
AlfiFeb 81 Min.Vegane Möhrencremesuppe mit Ingwer, Orange, KokosmilchZutaten: - 1 Packung Möhren - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Dose Kokosmilch - 1 Daumengroßes Stück Ingwer - 1 Orange oder 2 Mandarinen - Koriander oder ...
AlfiFeb 41 Min.Leinsamen-Haferflocken DinkelbrotZutaten: - Dinkelmehl - Hefe - Salz, Essig - Haferflocken - Leinsamen - Wasser - Nuss- oder Samenmischung mit Frucht Zubereitung: Den Ofen auf Ober und Unter...
AlfiFeb 31 Min.Overnight Oats mit Joghurt, Kiwi und MandarineZutaten: - Haferflocken - Joghurt oder veganer Joghurt - Milch oder eine Alternative - 1 Mandarine - 1 Kiwi - Ahornsirup - Zimt Zubereitung: Ein Schraubglas ...
AlfiFeb 31 Min.Leinsamen-Dinkel BrotZutaten: - 500 g Dinkelmehl - 100 g Leinsamen - 2 Esslöffel Essig - 2 Teelöffel Salz hinzugeben - 500 ml warmes Wasser - 1Würfel Hefe Zubereitung: 500 g Dink...
AlfiFeb 31 Min.Haferflocken-Dinkel Brot mit TrockensauerteigZutaten: - 500g Dinkelmehl - 110g Haferflocken - 60g Sauerteig Pulver - 1Tl Salz - 1 Würfel Hefe - Knapp 400ml warmes Wasser Zubereitung: Die trockenen Zutat...
AlfiJan 251 Min.Curry aus dem Wok mit Mandel-Sesam TofuZutaten: - 1 Packung Suppengemüse - 1 Sesam-Mandel Tofu - 2 Zwiebeln - 3-4 Knoblauchzehen - 1 Brokkoli - Öl - Currypaste - Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kümmel, Cu...
AlfiJan 41 Min.Veganes Curry mit JackfruitZutaten: - 2 Packungen Jackfruit (in Currysoße, zB. bei Rossmann) - 1 Brokkoli - 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen - Kokosmus - Kurkuma, Cumin, Kümmel, Zimt, Salz...
Alfi29. Dez 20191 Min.Low Carb Kohlsuppe - schön feurigZutaten: - 1 Chinakohl oder Spritzkohl - 2 Möhren - 1 Stück Sellerie - 1 Lauch - 1 Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen - Petersilie und ggbf. Petersilienwurzel - ...
Alfi29. Dez 20191 Min.Rotkohl mit ApfelFür 8 Personen! Zutaten: - 3-4 Rotkohl - 4 Zwiebeln - 4 Äpfel - Butter oder Öl - Essig - Rotwein - Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Zimt, Sternanis, Nelken,...
