Alfi_Fit

Zutaten: - Wantan Teiglinge - Chinakohl oder Spitzkohl - Möhren - Zwiebel, Knoblauch - Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt, Kurkuma, Cumin und...

Zutaten: - 250g Wok Nudeln - 1 Dose Kokosmilch - Currypaste - 2 Pakete Champions - 1 Handvoll Lauch - Kokosöl - Salz, Pfeffer, Kümmel,...

Zutaten: - 1-2 Packungen Tempeh (mariniert) - Reis - 500g grüne Bohnen - Erdnussmus, Sojasoße - Öl - Salz, Pfeffer, Kurkuma,...

Zutaten: - Teiglinge, TK, aus dem Asia Laden - Reisnudeln - Mango - Paprika (grün) - Spritzkohl - Möhren - Zwiebel, Knoblauch - (veggie)...

Zutaten: - Tofu - Brokkoli - Zwiebel, Knoblauch - Kokosmilch, passierte Tomaten - Reis - Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt, Kreuzkümmel,...

Zutaten: - Mangold oder Spinat, frisch oder TK - Kartoffeln - Zwiebel und Koblauch - Kokosöl - Tofu nach Wahl - Cumin, Kurkuma, Kümmel...

- Paprika, Gruke, Tomate - Zwiebel, Knoblauch - Feta, Oliven - Olivenöl, Essig, Ahornsirup - Salz, Pfeffer, mediterrane Kräuter...

Mal was anderes . Eine sommerliche Fusion aus asiatischer und deutscher Küche . Mairübchen Carpaccio mit Mango, Avocado und einem...

Heute morgen gab es ein leckeres Sauerteig Brot mit Körnern . Rezept: Ihr braucht natürlich Sauterteig (Anstellgut). Wie Ihr das ganz...

Zutaten: - Vollkornspaghetti - Tofuhack / Sojahack - Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch - Öl - Passierte Tomaten - Salz, Pfeffer,...

Zutaten: - Gemüse nach Wahl, zB. Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln, Zucchini, Möhren... - Kokosöl - Kokosmilch - Nussmus (Cashew oder...

Zutaten: - 1 Tüte Cashewnüsse - Etwas Salz 25 Minuten bei 150 Grad Umluft backen, komplett abkühlen lassen. Pürieren, mit Zauberstab oder...

Zutaten: - Mehl - Hefe - Zucker, Salz - Wasser - Kokosmilch - Pfeffer, Kümmel, Zimt, Kurkuma, Cumin, Chilli, Koriander - Tofu -...

Am Anfang von allem steht der erste Roggensauerteig: Zutaten: - Roggenmehl 1150 - Wasser Zubereitung des Roggensauerteigs: Für den...

Zutaten: - 1 Dose Jackfruit - 1 Packung passierte Tomaten - Sojasoße - Essig - (geräuchertes) Paprikapulver - Pfeffer, mediterrane...

Zutaten: - 360g rote Linsen - 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe - 100g Seidentofu oder (veganer) Joghurt - Senf, Salz, Pfeffer - Öl zum anbraten...

Zutaten: - 160-200g Tofu - Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver - Frühlingszwiebel Zubereitung: 160-200g Tofu, (egal welcher, außer...

Zutaten: - Möhren - Kokosmilch - Ingwer - Kokosöl - Zwiebel, Knoblauch - Koriander - Chilli, Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt, Muskatnuss,...

Zutaten: - Kartoffeln - Porree - Butter oder Öl - Milch - Gemüsebrühe - Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Pertersilie Zubereitung: 5 Stangen...

Zutaten: - Miso Paste - Bio Gemüsebrühe - Pilzmischung oder Champions nach Wahl - Glasnudeln - Pak Choi - Knoblauch - Feto (fermentierter...