
Fleischspieße zum grillen oder backen
Zutaten: - 3 Schweineschnitzel - 1 Bauchspeck - 3 Zwiebeln - 2 Paprika - Rapsöl - Salz, Pfeffer, Paprikagewürz oder Chilli Zubereitung: Die Schnitzel udn den Speck in Mundgerechte Stücke schneiden, das Gemüse ebenfalls. Alles abwechseln auf Spieße stecken. Bei Holzspießen müssen diese vorher 30 Minuten in Wasser gelegt werden. Aus Öl und Gewürzen eine Marinade machen und das Fleisch damit bepinseln. Es kann auch darin ein paar Stunden eingelegt werden, bevor gesteckt wird, da