• Alfi

Burger fürs Grillen/Barbecue

Zutaten:

Zutaten:

- Burgerbrötchen

- Gehacktes (Rind oder halb und halb)

- Gewürze

- Schmelzkäse

- Zwiebeln, eingelegte Gurken, Salat, Tomaten.. was man als Topping mag


Zubereitung:

500g Gehacktes mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt, Muskatnuss, Cumin, Kurkuma und Cayennepfeffer, von jedem ungefähr eine Prise, vermengen und zu Patties formen. Diese habe ich gegrillt bis sie gar waren und die Burger Brötchen auch noch kurz mit draufgelegt. Dann einfach alles nach Lust und Laune belegen, Tomate, Zwiebel, Jalapenos, Schmelzkäse, Feldsalat und so weiter und so fort..

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