• Alfi

Kartoffel Porree Suppe

Zutaten:

- Kartoffeln

- Porree

- Butter oder Öl

- Milch

- Gemüsebrühe

- Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Pertersilie


Zubereitung:

5 Stangen Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Ca. 1Kg Kartoffeln schälen und würfeln. In 1 El Butter oder Öl Kartoffeln anbraten, Lauch hinzugeben, mit 1 Liter Gemüse Brühe auffüllen, 500ml (Pflanzen) Milch ebenfalls und köcheln lassen bis alles weich ist. Pürieren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit Porree und Petersilie servieren.


Aktuelle Beiträge

Alle ansehen
  • Facebook
  • Instagram

​© 2019 by Alfi_Fit

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now