Rahmwirsing, einfach und schnell

Zutaten:

- 1 Wirsing

- je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe

- 1 Becher Sahne

- Butter

- Mehl

- Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kümmel

Zubereitung:

Einen Wirsing schneiden, eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe hacken. In einem Teelöffel Butter erst die Zwiebel, dann den Knoblauch und den Wirsing eine Weile anbraten. Mit 200 bis 300 ml Wasser ablöschen und garen. Ca. 10 Minuten. E

inen Esslöffel Mehl darüber stäuben, mit einem Becher Sahne ablöschen und gut verrühren. das ganze dann noch mal fünf bis zehn Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Muskatnuss abschmecken. #wirsing #kohl #cabage #vegetarischerezepte #veggie #mittagessen #lunch #schnellerezepte #einfacherezepte #intuitiveeating #intervallfasten #gesundessen #healthyfood #lowcarb