• Alfi

Süßkartoffel Eintopf mit Sucuk oder Chorizo

Aktualisiert: 4. Okt 2019

Zutaten:

- 2 große Süßkartoffeln

- 1 Zwiebel

- 2-3 Knoblauchzehen

- 1 Paprika

- 2 Tomaten

- 1 Sucuk oder Chorizo (Sucuk ist fettärmer)

- Rapsöl, Gewürze, Kräuter , 3 Lorbeerblätter und 5-6 Wacholderbeeren


Zubereitung:

Alles schneiden, Zwiebel in Rapsöl anbraten, Wurst dazu, auch anbraten, Lorbeer und Wacholder dazu, dann das Gemüse. Alles kurz anbraten und mit 2-3 Liter Wasser auffüllen. C.a. 20 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt, Muskatnuss, Cumin, Kurkuma und Chilli abschmecken. Thymian dazugeben.


#süßkartoffeleintopf #süßkartoffelchorizo #süßkartoffelsuckuk #eintopf #onepot #onepotrezepte #gesunderezepte #fixerezepte #schnellerezepte #gesundessen #healthyrecipes


  • Facebook
  • Instagram

​© 2019 by Alfi_Fit

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now