• Alfi

Schnelle Champignon Cremesuppe

Zutaten:

- 2 Päckchen Champignons

- 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe

- Öl

- Salz, Pfeffer, Muskatnuss

- Kräuterfrischkäse


Zubereitung:

Einfach Zwiebel dann Knoblauch und Champignons hacken und anbraten. Wasser dazu. 10 Minuten kochen. Mit Kräuterfrischkäse pürieren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Dazu kann man Brot essen. 😜


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