Alfi
Schnelle Champignon Cremesuppe
Zutaten:
- 2 Päckchen Champignons
- 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
- Öl
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Kräuterfrischkäse
Zubereitung:
Einfach Zwiebel dann Knoblauch und Champignons hacken und anbraten. Wasser dazu. 10 Minuten kochen. Mit Kräuterfrischkäse pürieren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Dazu kann man Brot essen. 😜

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