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Zaziki

Aktualisiert: 4. Okt 2019

Zutaten:

- 1 Becher Magerquark

-1 Becher Joghurt

- 1 Salatgurke

- 5 Knoblauchzehen

- ein Schuss Olivenöl

- Majoran, Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Gurke raspeln oder fein schneiden, Mit Magerquark, Joghurt und einem Schluck Wasser gut verrühren. Knoblauch sehr fein hacken, mit Salz, Pfeffer, majoran und eine, Schuss Olivenöl abschmecken.


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